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Pedro Quintín Quilez
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Doctor en Antropología Social, Universitat de Barcelona
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El próximo martes 12 de marzo tendremos en el marco de DIÁLOGOS ORGULLOSAMENTE AFROCOLOMBIANAS Y AFROCOLOMBIANAS el conversatorio “Las mujeres recuperando saberes ancestrales: Ciencia y Tecnología desde la Manigua”.

Tendremos como invitada a Mabel Gisela Torres, profesora de la Universidad Tecnológica del Chocó “Diego Luis Córdoba”. Se realizará en el Auditorio Antonio J. Posada a las 5:30 p.m.

Invitan el Grupo de Investigación de Estudios Étnico Raciales y del Trabajo en sus Diferentes Componentes Sociales del CIDSE, el Centro de Investigaciones y Estudios de Género, Mujer y Sociedad y CET Programas Académicos -  - Programa Raza, Etnicidad e Identidades.

Mabel es Integrante de la Misión de Sabios en Colombia 2019. La misión está conformada por 28 hombres y 14 mujeres (13 de ellos extranjeros). Estos integrantes se caracterizan por ser profesionales de alta calidad académica y científica.

Sobre la invitada

Mabel es Integrante de la Misión de Sabios en Colombia 2019. La misión está conformada por 28 hombres y 14 mujeres (13 de ellos extranjeros). Estos integrantes se caracterizan por ser profesionales de las altas calidades académicas y científicas.

Nuestra invitada nació en Bahía Solano. Es licenciada en biología y química; y magíster en microbiología de la Universidad del Valle; también tiene un Doctorado en Ciencias Biológicas de la Universidad de Guadalajara y un posdoctorado en micología (estudio de hongos) de la misma universidad. .

Ha participado en más de 20 investigaciones científicas, de las que han publicado 24 artículos en revistas arbitradas; ha hecho más de 70 ponencias en eventos nacionales e internacionales; además tiene más 10 artículos de divulgación, capítulos de libros, videos, material didáctico, programas de radio y televisión.

En el 2012 creó el Centro Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación para el Desarrollo Productivo Sostenible de la Biodiversidad (Bioinnnova) en Quibdó; esta organización tiene socios como la Universidad Tecnológica de Chocó, la Universidad Antonio Nariño y la Gobernación de Chocó. De la labor investigativa que se ha realizado ha resultado cinco proyectos: Sabor a Mar produce chorizos, hamburguesas y nuggets con atún del Pacífico, en Bahía Solano; Nativo’s, refrescos, helados y yogures con frutos como asaí, guayaba agria y borojó; Arte y Joya, trajes de fantasía con materiales autóctonos; Anuros, ropa con telas orgánicas y colorantes biodegradables, y Selvacéutica, artículos de aseo y cosméticos con ingredientes regionales.

En la actualidad la profesora Mabel se encuentra al frente del laboratorio de investigación e innovación comunitaria Ananse, que complementa a Bioinnova con la recuperación de saberes ancestrales para aprovechar los activos biológicos de la zona.

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